烏雞是中國特有藥用珍禽,以江西泰和所產(chǎn)烏骨雞為正宗,泰和烏雞外形逸麗、具有鳳冠、雙纓、白絲毛、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨、綠耳、五爪、胡須10大特征,號稱(chēng)“十全十美”,雞中魁首。
1.育雛季節的選擇
一般在春末和夏秋季節育雛成活率高。其他季節亦可育雛,但要創(chuàng )造較好條件。
2.飲水
雛雞接運后應先飲水,可先飲0.2‰的高錳酸鉀水,飲水后2~4小時(shí)開(kāi)食。開(kāi)始飲水后,就不要間斷。20日齡內飲溫開(kāi)水,用塔形飲水器給水,以防止雛雞受淹。雛雞的飲水量一般為采食量的1.6倍。
3.開(kāi)食
出殼后的第2天開(kāi)食。喂給配合飼料。開(kāi)食的初期(3日齡內),喂給開(kāi)水浸泡過(guò)的碎米、芝麻或小米。每百只雛雞日補喂3~5個(gè)熟雞蛋,把飼料撒在塑料布上,讓雞自由采食。第5日起,可用炒過(guò)的碎米,加上小雞配合飼料飼喂,其飼料配方是:高粱5.0%、魚(yú)粉10.0%、玉米54.13%、大麥5.0%、豆餅16.0%、麩皮4.0%、葉粉3.0%、骨粉2.5%及食鹽0.37%。飼料中粗蛋白質(zhì)要求達到20.8%、代謝能達到12.12兆焦/千克、鈣1.3%、磷0.8%。將飼料放在條狀食槽內干喂。從第7天始,可在飼料中加入15%左右的青飼料。如使用的是市售全價(jià)飼料,青飼料可少加或不加。1周后,可在飼料中加3~5克細沙,或用盤(pán)另盛,讓雛雞自由采食,以增強消化機能。
烏骨雞3周齡內,每天喂6~8次,即早上6:00、晚上10:00各喂1次,每次30分鐘,然后拿走食槽。這樣,可減少飼料的浪費和污染。3周齡后,每天飼喂4~6次。
4.管理
一是保溫控濕。適宜的育雛溫度為:0~1周齡31~30℃;1~2周齡30~27℃;2~3周齡27~25℃;3~4周齡25~22℃;4周齡以后保持20℃左右即可。室內相對濕度控制在55%~65%為宜。二是光照適當。雛雞出殼1周內,每天以20~23小時(shí)光照為宜,第二周開(kāi)始,每天光照可減少到13小時(shí),慢慢過(guò)渡到自然光照時(shí)間。三是通風(fēng)良好。在重視保濕的同時(shí),可適當開(kāi)窗通風(fēng)換氣,以排除室內的二氧化碳和氨氣等有害氣體,讓雛雞吸取新鮮空氣,利于生長(cháng)發(fā)育。