雛雞開(kāi)食之前，先給飲用0.01～0.02%的高錳酸鉀水溶液（呈淺紅色即可），以清除胎糞和腸胃。然后喂給8%的蔗糖水，可提高雛雞成活率。后再喂料。然后，要經(jīng)常供給飲水，以免因缺水，而一下子暴飲拉稀死亡。飲水宜先用溫開(kāi)水，以后可逐漸改用新鮮清潔涼水，同時(shí)防止雛雞弄濕羽毛。
雞依羽毛結構可分為片羽（正羽）、絨羽、纖羽（針羽）等三種。片羽覆蓋身體大部分，絨羽生于腹部，無(wú)羽鉤結構，起保溫作用。纖羽少而纖細，位于正羽的下方。
如依其著(zhù)生部位來(lái)分，可分為下列幾種：
頸羽 著(zhù)生于頸部，母雞的頸羽短、末端鈍圓、缺乏光澤，公雞后側和兩側的頸羽長(cháng)而尖，有色品種的頸羽色彩美麗，富于光澤，稱(chēng)為“梳羽”。
鞍羽 為雞背腰上的羽毛，呈覆瓦片狀排列。背腰從外形上看似馬鞍，這也是產(chǎn)蛋雞的特征。
尾羽 分主尾羽和覆尾羽，主尾羽扁寬而硬直，公母均有，約12根。
公雞緊靠主尾羽的覆尾羽特別發(fā)達，形如鐮刀，稱(chēng)為鐮羽。
長(cháng)的那根稱(chēng)大鐮羽，其余較短的稱(chēng)小鐮羽。
體溫高，發(fā)育快。一般雞的體溫在40.8-41.5℃之間，所以必須在冬暖夏涼、通風(fēng)良好的環(huán)境中飼養，另外雞的消化道短，新陳代謝旺盛，生長(cháng)發(fā)育快，因此要喂給營(yíng)養充足，易消化的飼料才能滿(mǎn)足需要。
抵抗力弱。特別是雛雞，很容易受到有害微生物的侵襲。因此，除做好環(huán)境的清潔衛生外，還要做好預防工作。如雞舍嚴禁外人進(jìn)出，環(huán)境和籠具要，各種雞都要定期注射各種預防針。
雞舍設備
1、雞舍：雞舍要求天棚、墻壁的保溫性能良好，地面要求為水泥地而且要稍微有一點(diǎn)坡度，這樣便于沖洗和，雞舍的墻壁上要設有進(jìn)出氣窗孔。
2、養雞的設備：養雞的設備包括保溫設備、飼養設備和光照設施三個(gè)方面。
保溫設備有：火爐、保溫傘、紅外線(xiàn)燈。
飼養設備有：料盤(pán)、料桶和飲水器。料盤(pán)是供1-8日齡的雛雞開(kāi)食時(shí)使用的，每80-100羽雞提供一個(gè)；9日齡以后逐步地更換為料桶，懸吊式料桶的直徑為38厘米，每100羽雞需3個(gè)懸吊式料桶。
飲水器式樣有手提式和吊掛式兩種，1-8日齡的雛雞用手提式的飲水器，容量為0.5千克，每70-80羽雞需要一只；9日齡后更換較大的中型飲水器，容量2千克，每70-80羽雞提供一只；如果用吊掛式自動(dòng)飲水器，每125羽雞配置一個(gè)；如以自動(dòng)飲水槽供水，每羽雞應占飲水位置為2厘米。
光照設施：每20平方米安裝一個(gè)帶燈罩的燈頭，每個(gè)燈頭準備40W和15W的燈泡各一個(gè)。1-6日齡用40W燈泡，7日齡后用15W燈泡。
護圍：育雛初期(1-7日齡)為防止雞遠離熱源而受涼，在保溫傘周?chē)捎煤窦埌寤蛳尤ζ?，護圈高15厘米，與保溫傘邊緣的距離為70-150厘米。護圍從第3天起逐漸擴大，第7天即可撤除。