槐耳生長(cháng)環(huán)境 生擅長(cháng)槐及洋槐、青檀等樹(shù)干上。 繁衍方式 槐耳野生資源稀缺,人工培育困難,生長(cháng)周期長(cháng),生物效應低。目前用固體發(fā)酵法消費槐耳菌質(zhì),液體培育法消費菌絲體。 栽培技術(shù) 固體發(fā)酵 菌絲體生長(cháng)溫度5℃,溫度37℃,適pH5.5。 液體培育 培育基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27至28℃。種齡:96h。接種量:10%至15%。培育時(shí)間:6至7天。在上述合適培育條件下,液體培育槐栓菌的菌絲干重基本穩定在2g/100ml。
槐耳粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結成團,無(wú)色或淡棕色,細長(cháng),稍彎曲,有分枝,直徑2.5~6.5μm。孢子褐色,卵形,頂端平截,外壁無(wú)色,內壁有疣狀突起,長(cháng)8~12μm,寬5~8μm。人工栽培的槐耳在色澤、形狀、大小都比較統一、有規則,菌蓋腎形、半圓形或近圓形;蓋面黃褐色至紅褐色,蓋緣為淡黃褐色,有同心環(huán)帶和環(huán)溝,并有縱皺紋,表面有光澤。而野生槐耳在色澤上不統一,形狀大小不一,表面沒(méi)有明顯光澤。
貴州隆發(fā)興黑槐耳菌,是國槐中的一種,它一身是寶,含有多種微量元素,槐枝、槐皮皆可入藥,有天然作用。據近代醫學(xué)研究槐耳的用途非常廣泛,它是很好的滋補品,可以調補人體植物神經(jīng),消除疲勞癥,調節人體生理代謝,還具有舒筋、、、止血的特殊功效,是病菌類(lèi)疾病的良藥。但是,槐耳在自然界中極罕見(jiàn),所以,這一珍貴藥材在近代臨床應用已滅絕。而用人工培植槐耳目前還是空白。
根據槐出耳和種植方法可以選擇:室外大棚種植,室內種植,車(chē)庫,地下室,陽(yáng)臺種植,廢舊窯洞種植,閑置車(chē)間,廠(chǎng)房種植等,可以平面種植,也可以立體栽培 生長(cháng)環(huán)境要求 溫度:生長(cháng)溫度5~39度溫度15~33度 濕度:生長(cháng)濕度75%~95%濕度80%~95% 光照:遮陽(yáng),避免陽(yáng)光直射 周期:菌包開(kāi)口以后2-5天開(kāi)始出耳 25-30天可以采收一次,一共可以3次 槐耳菌投資、產(chǎn)量以及利潤分析 投資:槐耳菌一組為100個(gè)菌包,投資:16000,占地面積10平方。 周期:菌包開(kāi)口以后2-5天開(kāi)始出耳